Centro de Documentación de Información Agrícola

El mundo del café

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dc.date.accessioned 2024-02-08T17:01:33Z
dc.date.available 2024-02-08T17:01:33Z
dc.date.issued 2010
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/2236
dc.description El cafeto o planta del café, procede de África de las montañas de Abisinia (Etiopía) pero son los árabes quienes implantan la costumbre de tomar café motivado por la prohibición del Islam de tomar alcohol. es_ES
dc.description.abstract Una de las leyendas más extendidas y populares sobre el descubrimiento del café es la historia de Kaldi. Se trata de un pastor que vivió en la Etiopía del 300 d.C. quien observó cómo su rebaño de cabras se mostraban de una manera muy extraña, muy enérgica y viva, tras alimentarse de los frutos de un arbusto desconocido. Tras observar este comportamiento, decidió él mismo ingerir y probar las bayas rojas de la planta, sintiéndose lleno de energía y excitación. es_ES
dc.language.iso es es_ES
dc.publisher HOMATIC vending es_ES
dc.subject CAFE es_ES
dc.title El mundo del café es_ES
dc.type Book es_ES


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