MANUAL TÉCNICO POSCOSECHA DE CACAO FINO Y DE AROMA

dc.date.accessioned	2023-07-03T17:55:48Z
dc.date.available	2023-07-03T17:55:48Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1892
dc.description	POSCOSECHA DE CACAO FINO	es_ES
dc.description.abstract	El cacao (Theobroma cacao L.) es una planta de gran valor, pues es el insumo principal de una inmensa gama de productos industriales que mueven la economía de muchos países. Tanto la industria alimenticia, como la cosmética y farmacéutica explotan además de los granos, la manteca, el licor y el polvo de cacao en una gran variedad de productos de diferentes categorías.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Esencial Costa Rica, Procomer osta Rica Experta, BID,	es_ES
dc.subject	POSCOSECHA DE CACAO FINO - AROMA	es_ES
dc.title	MANUAL TÉCNICO POSCOSECHA DE CACAO FINO Y DE AROMA	es_ES
dc.type	Book	es_ES