Centro de Documentación de Información Agrícola

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  • Buscan prevenir la venta de pescado "JUCO" 
    Unknown author (La Tribuna, 2022-03-30)
    Con el fin de implementar las acciones de control para evitar la venta de pescado seco en mal estado y otros productos que puedan perjudicar lasalud de la población hondureña, se capacitó a inspectores de la Dirección ...
  • Buscar reactivar cultivo de soya para alimento y biocombustible 
    Unknown author (Diario La Tribuna, 2023-10-30)
    El gobierno busca reactivar el cultivo de soya para consumo hu­mano, alimento para el ganado y para la producción de biocombus­tible, informó la titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Laura Suazo Torres.
  • EL CACAO EN CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE : Historia, cultura, generación de valor y desarrollo para el sector agroalimentario 
    Unknown author (IILA – Organización Internacional Ítalo- latinoamericana, 2024)
    El presente análisis se realizó como parte de las acciones del proyecto REVICACAO, a través de una colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Enfocado en los países El Salvador, ...
  • Cacao en Grano: Requisitos de Calidad de la Industria del Chocolate y del Cacao 
    Unknown author (CAOBISCO/ECA/FCC Cocoa Beans: Chocolate and Cocoa Industry Quality Requirements., 2015-09)
    Esta publicación tiene como fin servir de documento de referencia exhaustivo y actual que reúne la información clave procedente de una amplia gama de publicaciones sobre distintos aspectos del cultivo del cacao, seguridad ...
  • CADENA AGROALIMENTARIA PIMIENTA GORDA : REQUERIMIENTOS AGROCLIMATOLÓGICOS DE LA PIMIENTA GORDA. 
    Unknown author (SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA/ PRONAGRO, 2011)
    Los Frutos, las semillas y las hojas de la pi-mienta gorda contiene aceite esencial, que se usa como agente aromatizante. Además las hojas de la pimienta gorda contienen esencias volátiles que una vez destiladas se utilizan ...
  • Cadena de cacao en honduras 2009: Cadena del eslabón primario 
    Mejía, Orlando; Canales, Marlon (2015-03-26)
    Actualmente el cultivo de cacao está tomando una dinámica interesante en Honduras por la alta demanda del mercado de este producto y el aporte de organizaciones de apoyo. Desde hace tres años, los actores se reúnen ...
  • Cadena de Valor Apícola 
    Unknown author (PYMERURAL Y PRONAGRO, 2011)
    La Apicultura en Honduras es clave para la polinización de aproximadamente 3,800 hectáreas de cultivos de exportación y 4,000 hectáreas destinadas al mercado local.
  • Cadena de Valor de Cacao 
    Unknown author (PYMERURAL Y PRONAGRO, 2011)
    La producción de cacao en el país representa unas 1,843 hectáreas, manejadas por 1,200 productores (7% mujeres) y genera alrededor de USD 386,405 anuales en ingreso por ventas.
  • Cadena de valor Hortícola 
    Unknown author (PYMERURAL Y PRONAGRO, 2011)
    En Honduras hay alrededor de 15 mil pequeños productores de hortalizas, que cultivan unas 5,250 hectáreas, esto genera aproximadamente 29,281 empleos al año, (incluyendo propietarios/ as y empleados/as) y una generación ...
  • Cadenas alimentarias Políticas para la competitividad 
    Unknown author (IICA, 2005)
    la Unidad de Políticas y Negociaciones Comerciales del Instituto Inter- americano de Cooperación para la Agricultura (IICA) promueve la utiliza- ción del Enfoque de Cadenas y Diálogo para ...
  • CAFE: Una experiencia extraordinaria 
    Unknown author (MIELE, 2000)
    El café es algo más que una simple bebida. El café es un símbolo de placer y una forma de disfrutar de la vida. El amante del café encontrará en este libro curiosidades, información y datos útiles relacionados con este ...
  • El café en la nutrición 
    Unknown author (Fundación Española de Nutrición, 2008)
    Hace tan sólo cinco o seis años, hubiera sido imposible ofrecer esta conferencia dirigida a representantes del sector cafetero, ya que prácticamente ninguno de mis colegas, ni yo mismo, hubiéramos querido dirigirnos a ...
  • Café y estilo de vida saludable 
    Capel, José Carlos (Centro de Información Café y Salud (CICAS), 2010)
    Esta monografía supone una magnífica “hoja de ruta” del café en sus numerosas facetas. Incluye 10 interesantes capítulos: el primero, nos ofrece la oportunidad de profundizar en la historia del café y en el binomio café ...
  • CAFÉ, UN LIBRO QUE NUNCA TERMINA 
    Unknown author (Swisscontact, 2020)
    Con apoyo del proyecto y del IHCAFE, Elías cofinanció el 50% de una secadora solar de seis zarandas, con capacidad de 18 quintales; con lo cual, aumentó significativamente sus ganancias, ya que vender en grano seco ...
  • Caficultura bajo sombrío. En Centro Nacional de Investigaciones de Café, Guía más agronomía, más productividad, más calidad 
    Farfán Valencia, Fernando (Cenicafé, 2021)
    En las zonas cafeteras de Colombia se produce el café a libre exposición solar o bajo sombrío, la decisión de establecer uno u otro depende de las características climáticas y de suelos.
  • Cajas de ahorro y crédito rural 
    (Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), 2006)
    Estos módulos son propiedad de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) y fueron producidos por Comunicadores y Asociados (COMUNICAR), en 1,999, con la ayuda técnica financiera de la Agencia Canadiense para el ...
  • Cajas de ahorro y crédito rural 
    (Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), 2006)
    Estos módulos son propiedad de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) y fueron producidos por Comunicadores y Asociados (COMUNICAR), en 1,999, con la ayuda técnica y financiera de la Agencia Canadiense para el ...
  • Cajas de ahorro y crédito rural ; Modulo : como organizarlas 
    Unknown author (Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), 2006)
    Estos módulos son propiedad de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) Y fueron producidos por Comunicadores y Asociados (COMUNICAR), en 1999, con la ayuda técnica y financiera de la Agencia Canadiense para ...
  • Cajas de ahorro y crédito rural ; Modulo La contabilidad 
    (Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), 2006)
    Estos módulos son propiedad de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) y fueron producidos por Comunicadores y Asociados (COMUNICAR), en 1999, con la ayuda técnica y financiera de la Agencia Canadiense para ...
  • Calendario del cultivo del café 2022 
    Unknown author (Swisscontact, 2022)
    El presente calendario está dedicado a los productores y productoras de El Paraíso, que cada año, se esfuerzan por mejorar la competitividad de sus fincas, para producir uno de los mejores cafés de Honduras. PROGRESA ...