Instructivo técnico para el cultivo de la guayaba

dc.contributor.author	Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical, IIFT)
dc.contributor.author	Grupo Agrícola, GAG)
dc.date.accessioned	2024-08-24T00:19:22Z
dc.date.available	2024-08-24T00:19:22Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2383
dc.description	Además, es rica en carbohidratos, fósforo y calcio. Se consume en forma fresca, pero se emplea más en la elaboración de jugos, batidos y especialmente de dulces en forma de jalea, cascos, mermelada, crema, entre otras. La guayaba también es una de las frutas que se emplean para lograr la sostenibilidad alimentaria de la población infantil y adultos mayores y forma parte de las recomendaciones dietéticas a embarazadas y mujeres con anemia.	es_ES
dc.description.abstract	El guayabo (Psidium guajava L.), pertenece al género Psidium de la familia Myrtaceae del orden Myrtales. Es una importante fruta altamente demandada por poseer uno de los mayores contenidos de vitamina C, que en ocasiones sobrepasa los 400 mg/100 g de pulpa. Esto le confiere una fuerte capacidad antioxidante.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	Guayaba	es_ES
dc.title	Instructivo técnico para el cultivo de la guayaba	es_ES
dc.title.alternative	Proyecto de apoyo al fortalecimiento de cadenas de frutales a nivel local, AGROFRUTALES	es_ES
dc.type	Technical Report	es_ES