Rosquillas

dc.date.accessioned	2015-03-26T18:56:30Z
dc.date.available	2015-03-26T18:56:30Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/159
dc.description.abstract	La rosquilla es un alimento de la dieta tradicional hondureña elaborado a base de maíz y queso; otros productos de la misma línea son las hojaldras y quesadillas, que además tienen como ingrediente el dulce de panela. La cadena de las rosquillas en El Paraíso, Honduras, está integrada por 274 actores, entre micro y pequeñas empresas integradas en 11 Grupos Empresariales, que generan actualmente 274 empleos y USD 1,48 millones anuales.	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	PYMERURAL	en_US
dc.subject	Research Subject Categories::SOCIAL SCIENCES	en_US
dc.title	Rosquillas	en_US
dc.type	Other	en_US