La rosquilla es un alimento de la dieta tradicional hondureña elaborado a base de maíz y queso; otros productos de la misma línea son las hojaldras y quesadillas, que además tienen como ingrediente el dulce de panela. La cadena de las rosquillas en El Paraíso, Honduras, está integrada por 274 actores, entre micro y pequeñas empresas integradas en 11 Grupos Empresariales, que generan actualmente 274 empleos y USD 1,48 millones anuales.