Manual de produccion de piña

CEDIA Home
→
I. Agrícola
→
2.- Frutas
→
a. Manuales - Frutas
→
View Item

dc.contributor.author	Cerrato, Iliana
dc.date.accessioned	2015-08-25T20:55:45Z
dc.date.available	2015-08-25T20:55:45Z
dc.date.issued	2013-12
dc.identifier.citation	Programa Nacional Agroalimentario (PRONAGRO)	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/221
dc.description	La piña (Ananas comosus) pertenece a la familia Bromeliaceae, género Ananas y especie sativa, es considerada como una de las frutas tropicales más nas del mundo. Es la fruta tropical de mayor demanda en el mundo por su agradable sabor y aroma, así como su contenido en vitaminas c, b1, b6, ácido fólico y minerales como el potasio, la hacen altamente demandada en los diversos mercados. Su origen se identicó en la región tropical de Mattogroso, Goiás, Minas Gerais y São Paulo en Brasil, así como del Norte de Paraguay y Argentina. Al parecer que la zona en que se originó la piña se inscribe en un vasto cuadrilátero situado entre los 15° y 30° de Latitud Sur y los 40° y 60° de Longitud Oeste. Cristóbal Colón la llevó a Europa desde el Caribe razón por la cual hoy en día es común en muchos países del mundo.	es_ES
dc.description.abstract	La elaboración del este manual es con el propósito de facilitar información de producción de una manera adecuada de tal forma reducir los riesgos al productor fomentando la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). El presente es una recopilación y adaptación de diferentes documentos elaborados por países productores de piña a nivel centroamericano, a su vez representa las experiencias desarrolladas en las diferentes regiones y campos de productores que nos hemos visto involucrados bajo la coordinación del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Secretaria de agricultura y Ganaderia	es_ES
dc.subject	Piña - Produccion - Manual de	es_ES
dc.title	Manual de produccion de piña	es_ES
dc.type	Book	es_ES