http://hdl.handle.net/123456789/19 Thu, 09 Apr 2026 09:54:42 GMT 2026-04-09T09:54:42Z http://hdl.handle.net/123456789/2384 Ficha No. 5 Berenjena UE Desarrollo Económico Sostenible en Centroamérica, (DESCA).; Lourdes Ma., Chavarria GENERALIDADES DEL PRODUCTO Descripción: Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual, puede rebrotar en un segundo año si se cuida y poda de forma adecuada, sin embargo la producción se reduce y la calidad de los frutos es menor. La berenjena es un fruto de forma variable (esférica, oblonga o alargada en la mayoría de los casos) según tipo. Una berenjena de tamaño medio tiene entre 5 y 8 cm de diámetro y de 10 a 30 cm de longitud. El peso de la hortaliza depende de la variedad y oscila entre los 200 gramos de los ejemplares más pequeños a los 300 gramos o más. La piel de la berenjena es lisa, consistente, brillante y de colores diversos: blanca, púrpura, negra, amarilla o roja. También hay variedades de piel jaspeada, es decir, con mezcla de varios colores, sobre todo blanca y morada o verde. Berenjena No.5, Mercado: Unión Europea Para mayor información sobre esta ficha, favor contactar a la División de Promoción de Exportaciones de FIDE al Tel. (504)221- 6310. Thu, 01 Apr 2010 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/2384 2010-04-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/2366 Mangosteen and Rambutan Brunner, Bryan R.; Morales, Pablo Capitulo de muestra UNESCO EOLSS Suelos, crecimiento vegetal y producción de cultivos. Mon, 01 Jan 2007 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/2366 2007-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/2363 Guía ABC para preparar fincas de pequeños productores para certificación Orgánica de cacao de acuerdo con normas internacionales actuales. Rivera Flores, Noe Abiud Describir los pasos para preparar fincas de pequeños productores con sistema de producción, procesamiento, comercialización de cacao orgánico certificado. La Guía abc para preparar fincas de pequeños productores para certificación Orgánica de cacao de acuerdo con normas internacionales actuales tiene el objetivo general: desarrollar los componentes necesarios que requiere el sistema de certificación con sus etapas necesarias para poder certificar a las organizaciones de productores. Este proceso es necesario desarrollarlo por la competitividad y permanencia que tienen actualmente la industria que están determinadas por darle un valor agregado y estar dentro del mercado orgánico y que las organizaciones de productores puedan destacarse en sus actividades comerciales garantizando la inocuidad al vender un producto sano que no pone en riesgo la salud de los consumidores y a la vez contribuir con su modelo de producción a mantener prácticas ambientales que mitigan el cambio climático. Thu, 24 Nov 2022 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/2363 2022-11-24T00:00:00Z http://hdl.handle.net/123456789/2299 EL CACAO EN CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE : Historia, cultura, generación de valor y desarrollo para el sector agroalimentario El presente análisis se realizó como parte de las acciones del proyecto REVICACAO, a través de una colaboración con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Enfocado en los países El Salvador, Guatemala y Honduras, y teniendo en cuenta a Costa Rica, Cuba, Nicaragua y República Dominicana, se va a presentar la historia e importancia cultural del cacao, seguido por la caracterización de la producción en la región. El cacao hace parte de las costumbres y tradiciones locales en los países de Mesoamérica y El Caribe, hoy en día igual que en el pasado. Es por ello que, antes de analizar aspectos de la producción y el comercio, presentamos un resumen de la historia, así como el rol e importancia cultural del cacao en la región Centroamérica y El Caribe. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://hdl.handle.net/123456789/2299 2024-01-01T00:00:00Z