3.- Hortalizashttp://hdl.handle.net/123456789/102024-03-08T13:23:12Z2024-03-08T13:23:12ZGuía práctica campesina: Cosecha de agua de lluvia para enfrentar la escasez de agua en áreas de secanohttp://hdl.handle.net/123456789/20772023-11-10T08:00:23Z2015-12-01T00:00:00ZGuía práctica campesina: Cosecha de agua de lluvia para enfrentar la escasez de agua en áreas de secano
Los pequeños agricultores, campesinos y campesinas, viven
en carne propia el problema de la sequía que afecta el
país desde hace varios años.
Cosecha de agua de lluvia
2015-12-01T00:00:00ZProducción de hortalizas bajo invernadero: Utilización de una unidad de captación, acumulación, y aprovechamiento de aguas lluviashttp://hdl.handle.net/123456789/20762023-11-10T08:00:24Z2023-01-01T00:00:00ZProducción de hortalizas bajo invernadero: Utilización de una unidad de captación, acumulación, y aprovechamiento de aguas lluvias
El cultivo de hortalizas y flores bajo invernaderos,
facilita una mayor diversificación productiva,
porque permite obtenerlas fuera de temporada,
con una mayor precocidad al acortar los ciclos
vegetativos de las plantas, mejorar la calidad de
los cultivos, mediante una atmósfera interior
controlada, además de aumentar los rendimientos.
Utilización de una unidad de captación, acumulación,
y aprovechamiento de aguas lluvias
2023-01-01T00:00:00ZCOSECHA Y POSCOSECHA DE HORTALIZAS: Guía para aprovechar un huerto orgánico y saludablehttp://hdl.handle.net/123456789/18912023-07-04T07:00:31Z2015-01-01T00:00:00ZCOSECHA Y POSCOSECHA DE HORTALIZAS: Guía para aprovechar un huerto orgánico y saludable
La cosecha es la recolección de partes comestibles
de una planta que dependiendo del cultivo pueden
ser: hojas (espinaca, repollo, lechuga), raíces
(remolacha, zanahoria, rabanito), frutos (vainita,
pepino, tomate), flores e inflorescencias (manzanilla,
brócoli, coliflor), tallos (acelga, apio, espárrago),
tubérculos (papa, oca, papaliza) y hierbas aromáticas
(cilantro, albahaca, orégano).
Cada hortaliza se cosecha de diferente
manera, dependiendo de la parte que
se quiere consumir (frutos, hojas, flores,
tallos o raíces). Para realizar esta labor se
recomienda utilizar cuchillos, tijeras u otras
herramientas de jardinería. Esto garantizará un
corte rápido y eficiente.
2015-01-01T00:00:00ZManual de buenas practicas agricolas para el productor hortofruticolahttp://hdl.handle.net/123456789/17962023-03-29T07:00:28Z2012-01-01T00:00:00ZManual de buenas practicas agricolas para el productor hortofruticola
El presente manual ha sido preparado originalmente por el grupo de
Agricultura de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el
Caribe.
Practicas agricolas
2012-01-01T00:00:00Z